松元哥当即转身,“清水君。”
看着他手上的行李箱,建司明知故问:“这是出差刚回来。”
“是啊,公司出差去了趟札幌。”
“好的,那就不打扰你休息了。”
说着话他便走入了电梯间,嘴角却止不住地上扬。
刚刚松元太太脸上一闪而逝的惊慌,他看得真真的。
叫你昨天推我,该!
一路骑行到家,正好是饭点,由衣也才刚刚起床。
“午饭想吃什么?”
“哥哥要自己做吗?”
“只要家里有食材就行。”
“那我要吃煎饺!”
建司心说也是不会吃什么好玩意儿。
家里剩下的食材不多了,还有一小块猪肉,还有些蔬菜。
他干脆全部从冰箱里取了出来,打算一次性耗光。
烧一壶热水,趁着这个工夫把蔬菜全部清洗干净切好,猪肉也切成薄薄的小片。
平底锅加一点点油,把猪肉薄片铺上小火煎着。
火候稍微老一些,两面泛黄煎出油,下蔬菜随便捅咕几下,加热水炖着。
一份潦草版蔬菜高汤,只等出锅的时候加点调料就算完事。
再拿一个平底锅,开火倒油,直接铺上冷冻的水饺。
这个过程对火候的把握有点要求,不然容易造成油点子溅得到处都是。
等一面煎得差不多了,翻面继续。
一般的霓虹做法是只煎一面,但建司则不然,他习惯把饺子的三面全部煎得脆脆的。
当翻到最后一面的时候,倒入一点面粉水。