IBC中国小说网>网游竞技>美食:随机摆摊,顾客追我十条街林周文楠 > 第40章 阎王来了都得夸他一句好身体!
    真是美妙的滋味。

    随后鲍鱼丁也在合适的时候下锅翻炒。

    食材按照顺序下锅,炒出香味后,倒入大米进锅翻炒。

    洁白的大米,入锅的一瞬间就变成了金黄的颜色,十分的好看。

    随着开水的加入,开始熬粥,在粥底没煮开时,香味渐渐的淡了。

    直到一大桶粥滚开了,海鲜的鲜味跟大米的清香融为一体,林周陶醉其中,总能在合适的时候关注火候,调整火的大小,搅合搅合,让粥跟海鲜融合的更加彻底。

    两个小时后......

    粥煮的差不多的时候,林周开始给海鲜粥收尾。

    蚝仔是最后放的,需要特别留意火候,放进粥里,没一会,待到蚝仔像生气似的鼓起时,就要立即收火,否则,膏脂泻白,香味尽散,食之无味。

    林周关上火,盖上盖子,让粥里的余温,继续焖着海鲜从而产生更美味的味道出来。

    他还特意每样海鲜都留了一点,做海鲜饼,配上粥一起吃。

    各式各样的海鲜调味腌制一下,放到大碗里,在倒入面粉调味,敲个鸡蛋进去,加水搅拌成面糊就可以了。

    随后另起一个平底锅,倒入菜籽油,油热后能明显闻到菜籽油的香味时,倒入调好的面糊,开始煎。

    林周看着厚厚的面糊陷入了沉思,海鲜好像放多了。

    显得饼很厚的样子。

    看样子不能大火煎了,外面煎好了,里面还是生的。

    小火盖上锅盖慢煎着海鲜饼,趁着这功夫,林周先给海鲜粥盛一碗出来放凉。

    碗里加两勺厚弥,在倒入滚烫的热粥,顶上放点调味的香菜,一碗又好看又美味的海鲜粥就出炉了。

    端到桌上后,就等海鲜饼了。

    ......

    “兄弟们,起来没,准备出发了不?”

    凌晨四点多,外面的天才刚有点亮光,谢宏就已经爬起来,在群里喊朋友们爬山了。

    今天可是有海鲜粥,不知道会不会比鲍鱼粥还好吃。

    昨天的鲍鱼粥是真香啊!