轧钢厂
后厨
烟熏火燎，热气腾腾，菜香四溢。
傻柱被调离食堂，曹卫国成了后厨的“一把手”。
不过曹卫国没有像傻柱一样把这灶台不放，而是把大部分工作交给刘利民和其他学徒。
李东和马亮和曹卫国的关系好，抽空就能和曹卫国学习厨艺。
傻柱虽然离开了，但厨房反而变得更加活泼高效。
马华和胖子几人也没有愁眉苦脸，反而喜气洋洋。
曹卫国非但没有打压欺负他们，反而还指点他们厨艺。
这让马华和胖子几人对曹卫国心悦诚服。
曹卫国让他们往东，他们就不会往西，干起活来非常积极。
摘菜的摘菜，切菜的切菜，炒菜的炒菜……
忙的热火朝天，井然有序。
曹卫国走到马华身边：“你的刀工不错，但对味道的把握不够……”
“谢谢曹师傅！”
得到曹卫国的指点，马华满心的欢喜和感激。
马华的人品不错，所以曹卫国不介意指点几句。
随后，曹卫国走到刘利民身边，更是手把手的教授。
从拿刀的姿势，到下刀的力度，都在用心指导。
这让刘利民的厨艺突飞猛进。
中午用餐的时候，曹卫国没有再去打菜，反而让刘利民代替他。
刘利民性格朴实憨厚，按照曹卫国叮嘱，每一勺菜都份量十足。
刘岚也被曹卫国警告，打菜也不敢再颠勺。