茶叶加工机械不是没有，问题是，茶叶加工机械，是弄不出真正的好茶的。
真正的好茶，必须要精湛的手艺，人工炒制出来。
王强当然不会使用加工机械，来处理和炒制茶叶。
自家所有的的茶山，产出的茶叶，都是外界见不到的极品茶叶，当然要保证质量，进行人工炒制加工才行。
茶叶的包装可以使用机械化，但是处理和炒制，必须要人工，这是王强下大力气来培养几十名炒茶工的原因。
掌握炒茶这个技能，你除了要心灵手巧之外，学习能力还要强，最主要的就是多练习，熟能生巧。
他现在挑选的五十名炒茶工，只会留下三十名，其余的二十人会被淘汰掉。
这是真正的技术活，你要是掌握不好，相同的茶叶，加工成为成品后，品质会相差巨大，不可能随随便便的将就了事。
经过了一个小时的练习，这些员工的表现已经展露无遗，其中二十名表现稍差的女性员工，立即被淘汰掉，加入到去采茶的队伍中。
剩下的这些初选过关的女性员工，开始正式加大每次处理、炒制茶叶的分量，最开始使用的，当然是那种年份最低的茶叶。
随着这些年份最低的茶叶，处理炒制完毕后，估计她们已经是一名合格的炒茶师傅了。
无它，有着大师级的师傅在现场指导教授，有着大量的茶叶来练手，很容易就会成为一名熟练工，然后再升级成为炒茶师傅。
又是一个小时过去，见到剩下的这三十名员工都成为了一名熟练工，加工茶叶的各种工序，都完成得不错，王强才放手让她们进行批量加工和炒制。
他走到边上一个专用的茶坊中，开始进行那些三十年树龄以上的茶叶加工和炒制。
这些珍贵的茶叶，起码在今年，是要他亲自出手加工炒制的，免得被别人糟蹋了。
等到这里选出来的三十名女性员工，成为了真正的炒茶师傅，他今后才会交给她们接手，负责加工处理、炒制。
茶叶从采摘下来，到加工完毕，其中的工序不少。
王强负责所有三十年份以上野生老茶树的茶叶处理和炒制，就算是他的技术再牛，身体素质再强，花费的时间也会很多，不是一天两天就能够完成的。
而且，这些茶山上的茶叶采摘，也不是一天两天就可以采摘完毕的。
王强和这些新鲜出炉的炒茶工，每天加工茶叶的速度，也是勉强能够跟上大家采摘的速度罢了。
整个茶叶的采摘加工、包装储存过程，足足持续了七天，才方告结束。
最后登记的结果，各种成品茶叶加起来，足足超过了八十万斤！
从今年七月开始，茶城与月城的大商场开业后，将为公司带来一笔巨大的收入，还是绵绵不断的那种。
彼时，王强的心血，终于开始得到丰厚的回报。