“曾经的糖醋鸡架不过只是借个糖醋排骨的糖醋味，其他的地方同糖醋排骨毫无相像之处。”
“甚至糖醋鸡架的糖醋味和糖醋排骨的糖醋味也是全然不同的感受，这样的糖醋鸡架，完全就是用来哄骗馋肉的小孩的。”
“而且还是那种没什么见识要求不高的小孩。”
“甚至连那种没什么见识要求不高的小孩都哄骗不过去。”
“完全基本就是敷衍。”
“我学厨没多久，就会做糖醋排骨，并且糖醋排骨还是我的拿手菜，我经常做给自己吃，每次馋肉，第一反应就是吃糖醋排骨。从小到大，我最喜欢的菜就是糖醋排骨。”
“小的时候没怎么吃到，每次要求吃糖醋排骨都被糖醋鸡架给敷衍过去。”
“长大了，我还是喜欢糖醋排骨。”
“所以啊，其实一切都是有预兆的。我不是长大后才喜欢糖醋排骨的，我是小时候就喜欢吃的。”
“我不是在我外婆死后才开始像她的，如果真是这样，那就变成灵异事件，我外婆附身到了我的身上了。我其实一直以来都有很多地方像她，其实一直以来我身上都有很多她使我养成的特质。只是这些，是她死后我才慢慢开始发现的。”
女人露出一个笑容来，笑容中稍微带点苦涩。
“我开始更多练习着糖醋排骨，并请教多位糖醋排骨做的很棒的大师。然后把糖醋排骨做到一个境界之后，我便着手开始制作属于我的糖醋鸡架了。”
“属于我的糖醋鸡架，我想要的糖醋鸡架是什么样子的？”
“我外婆的糖醋鸡架是为了省钱，她做的敷衍，她的糖醋鸡架是糖醋味的鸡架。而我幻想中的糖醋鸡架，真正想要的糖醋鸡架是糖醋排骨味的糖醋鸡架。”
“长大了，我可以给自己做糖醋排骨了，但是每次被糖醋鸡架敷衍过去的失望感还是深切地停留在我的心里。”
“我依旧喜欢糖醋排骨，明明吃过那么多好菜，但我还是依然喜欢糖醋排骨。”
“明明已经长大了，不怎么喜欢甜酸口了，但是还是喜欢糖醋排骨。”
“不仅如此，我还想要吃到糖醋排骨味的糖醋鸡架。”
“于是我开始研究糖醋排骨味的糖醋鸡架。”
“为什么明明用的是相同的调料，糖醋鸡架外面的糖醋味还是和糖醋排骨外面的糖醋味不同呢？”
“除了白糖、醋、酱油、料酒等等等等这些糖醋排骨必用的调料之外，还要加上什么调料才能使得糖醋鸡架外面的糖醋味像是糖醋排骨的糖醋味呢？”
“什么品种的鸡肉能够更像排骨肉的口感？鸡架的哪个部位的肉能够更像是排骨肉的口感？怎么制作鸡架才能使鸡架上面的肉更像是排骨肉的口感……”
“就这样，我一个一个解决着这些问题，将自己做出来的糖醋鸡架一步步朝着糖醋排骨靠拢。”
“我的糖醋鸡架从糖醋味的鸡架变成隐约有种糖醋排骨味道的糖醋鸡架。”